肝臟好壞要睇「肝酵素」

「肝好身體好」,肝臟擔任分泌、解毒、代謝等重要角色,能分解毒素、協助新陳代謝。如果肝臟不好,容易感到疲倦、面色暗沉、無胃口、指甲易斷,甚至出現面黃、腹脹等情況。肝酵素是反映肝臟健康的關鍵指標,然而我們怎樣得知自己的肝酵素指數?肝酵素指數又應如何解讀?以下一文為你詳盡解釋。 

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認識肝酵素 

按字面解讀,肝酵素就是肝臟細胞裏的酵素。正常情況下,大部份肝酵素會存活在肝臟內,抽血檢查時只會量度到微量的肝酵素。但如果肝臟出現發炎或損壞情況,肝酵素會經由受損位置擴散到血液,增加血液中肝酵素含量。因此,從肝酵素指數的高低,可以大概推斷出肝臟受損的水平。 


如何解讀肝酵素指數? 

肝臟損壞程度越嚴重,血液中肝酵素含量會越高。肝酵素指數可細分為4個指標:谷丙轉氨酶(ALT)、谷草轉氨酶(AST)、穀氨酰基轉移酶 (GGT)及鹼性磷酸酶 (ALP)。 


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如果ALT高於AST,反映出患者較有出能患上慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、非酒精性脂肪肝等情況。若然AST高於ALT或ALT 及 AST 同時過高,則可能出現酒精性脂肪肝、過量飲酒、酒精中毒或因感染引起的急性肝炎;而ALP 及 GGT 同時過高,可能與膽管阻塞、膽汁無法正常排出或肝腫瘤有關。 


肝酵素高的成因? 

肝酵素高成因1:肝臟疾病 

脂肪肝、各類肝炎、肝硬化、肝癌的初期症狀正是肝酵素高,代表肝臟出現損壞情況。 

肝酵素高成因2:過量飲酒 

酒精會降低肝臟代謝脂肪,脂肪容易積存於肝臟細胞,長遠有機會造成酒精性脂肪肝。 

肝酵素高成因3:不良的飲食習慣 

高脂、高卡、高糖食物在經過肝臟代謝後,會在肝臟中比慢慢累積成為內臟脂肪。長期攝取,或會形成脂肪性肝炎,令肝酵素指升高。 

肝酵素高成因4:藥物 

服用消炎止痛、抗生素、降膽固醇等藥物,都會影響肝臟功能。 

肝酵素高成因5:其他疾病 

患有甲狀腺機能亢進症、橫紋肌溶解症,會引起肝酵素指數上升。 


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肝酵素高會出現什麼特徵? 

.容易疲倦

.食慾不振 

.消化不良 

.胃脹、胃痛 

.腹脹,通常右上腹會感不適或輕微疼痛 

.噁心作嘔 

.下身水腫 

.面色及膚色暗沉,甚至變黃 

.眼白變黃、眼睛有紅筋 

.容易口乾或抽筋 

.指甲直紋/ 易斷 

.蜘蛛血痣 

.黃疸 


生活日常怎樣預防肝酵素高? 

1. 避免煙酒:乙醇在肝臟中產生的乙醛和乙酸,都會損害肝臟;尼古丁進入人體會加速損壞體內的有用細胞,增加患肝炎風險。 

2. 控制體重:避免內臟脂肪堆積或出現肝功能失調。 

3. 均衡飲食:均衡攝取各類營養,忌高膽固醇、油炸、含反式脂肪的食物,宜以多菜少肉、新鮮食材、清淡烹調方法為佳 

4. 飲食要定時定量:如果突然一、兩餐暴飲暴食,會加重肝臟負擔。 

5. 培養運動習慣:提高身體代謝及肝功能,燃燒更多熱量。 

6. 不要胡亂服藥或補品:難一誤服與藥性不合的食物或飲品,不但會影響藥物在體內運作的模式,更會增加肝臟負擔。

此外,定期接受肝功能檢查,有助透過肝酵素指數,了解肝臟健康;如有發現肝功能異常,亦能及早接受治療,提高治癒率。 


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來源: reHEALTH
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