饮用能量饮品可新增心律不正及高血压风险
生于人人过度疲劳的年代,咖啡以外,能量饮品是另一款受欢迎的提神饮料。不少人会在需要熬夜、运动前、长时间专注工作或学习时饮用能量饮品,为疲倦身躯作提升身体能量和耐力之用,以改善工作、学习和运动表现。不过,能量饮品通常所含的营养成分比普通饮品高,有研究更指出,能量饮品可引致心律不正及高血压,部分人士有机会因而需入院接受治疗,增加死亡风险。
研究结果
美国一名大学教授针对能量饮品对心率和血压的影响作出临床实验。他先请志愿者在身上粘贴电极片,后续饮用1至3份的能量饮品(每份6盎司),并以心电图(ECG)监测他们的心脏功能变化,比较饮用能量饮品前后的心律节奏。
心电图会以P、Q、R、S和T波显示心脏信号在时间上的变化,当中QT间期(即Q波开始至T波结束的时间) 是一个重要的研究参数,可知心室的持续活动时间。结果发现饮用能量饮品后,心脏的QT间期比饮用前延长了10毫秒;若QT间期长期比正常情况多出30毫秒,便会导致心律不正。
另一个临床实验则发现,志愿者在饮用能量饮品后,血压平均提升3.5毫米。虽然数值仍在可控范围,但高血压也代表着身体的心血管系统发出警号,需要提高警惕。
引致心律不正&高血压的成因
虽然不同品牌的能量饮品,其配方各有差异,但它们的所含成分都离不开有咖啡因、瓜拿纳、牛磺酸、维他命B和大量糖分。让我们来逐一认识:
咖啡因:咖啡因是一种兴奋剂,人体摄取以后,可刺激中枢系统,提升专注力及消除睡意,但同时它会刺激心脏,使心跳节奏和血管收缩加快,令血压在短时间内急促上升。
瓜拿纳:瓜拿纳是一种原产自亚马逊的攀缘植物,当地人视它为药物。但瓜拿纳的咖啡因是咖啡豆的 2至6倍,而且当中含有茶碱,是一种与咖啡因相似的兴奋剂;即使一罐能量饮品,也可能导致咖啡因摄取过量,会出现心跳不规律。
牛磺酸:作为氨基酸之一,适当的剂量可以提高运动耐力,减少肌肉疲劳。然而,部分能量饮品含高剂量牛磺酸,可导致心律不整。
维他命B:B1、B2、B5、B6、B12是能量饮品中常用的维他命B杂,纵然维他命B属水溶性,正常情况下可经尿液排出,但如果长期摄取过量维他命B,亦对人体有害。
大量糖分:为了提升饮品风味及提供快速的能量,能量饮品通常会添加大量糖分,这可导致血糖水平升高,久而久之体重也会增加。
在心律不正和高血压的联合影响之下,心脏负荷会大大增加,无法有效泵血,随时导致血栓、心脏衰竭、血管堵塞或破裂、中风、心脏肥大,甚至猝死。
虽然能量饮品可提供短暂的能量提升,但长期饮用亦会导致身体依赖,甚至令身体出现能量「负债」,而且也不能根本性解决疲劳或睡眠不足的问题。故此,保持适当及正常的休息和充足睡眠,才是解决身体疲劳的长远及有效方法。
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